¿Qué se necesita para ser bartender?

El mundo de la coctelería es un espacio con muchas oportunidades, en especial para los adultos jóvenes. Si te interesa el negocio del alcohol, tienes carisma, te gusta aprender y no te molesta desvelarte, quizá tienes los que se necesita para ser bartender. Aquí te contamos qué características debes tener, qué hace une bartender, en dónde podrías trabajar y otros datos. Descubre qué se necesita para ser bartender.

Necesitas contar con ciertas características:

• Tener la mayoría de edad.
• Poseer buenas habilidades sociales.
• Tener muy buena memoria.
• Contar con organización, orden y limpieza.
• Tener la disposición a trabajar en horarios poco comunes.
• Sentir pasión por su trabajo.
• Necesitarás cursos de coctelería para contar con un reconocimiento o diploma que avale tus conocimientos.

¿Qué hace une bartender?

? Une bartender está detrás de la barra preparando bebidas de calidad y con responsabilidad. Esas bebidas serán para sus clientes en el bar y para los meseros que destinarán esas bebidas para sus mesas.

? La memoria es fundamental para ejercer como bartender, ya que deberás memorizar todas las recetas de los cocteles. Aparte de saber su procedimiento para servir bebidas, deberás conocerlas y para poder darle información y sugerencias a sus clientes.

? Une bartender necesita saber identificar y sobre todo usar adecuadamente sus herramientas para poder desenvolverse con calidad y buen tiempo.

??‍♀️ No basta con saber preparar y servir bebidas, también debe saber interactuar y servir a sus clientes. Servir a los clientes significa aprender a leerlos desde el momento en que se aproximan a la barra.

? En esta misma línea, une bartender necesita buenas y fluidas habilidades sociales. Desde el momento en que comienza su servicio y recibe a sus clientes con una amigable sonrisa y un buen saludo. Por otro lado, une bartender también necesita saber cómo guiar a une cliente en ebriedad. La ética de servicio responsable es fundamental.

? Por otro lado, también debe tener un excelente manejo del dinero.

Los conocimientos que debes adquirir en un curso: 

• Tipos de alcoholes
• Ingredientes sin alcohol para la preparación de bebidas
• Instrucciones y tips para la preparación de bebidas
• Conocimientos del uso de las herramientas de une bartender
• Ofrecer servicio al cliente

Establecimientos donde influye la coctelería

• Bar
• Antro
• Restaurantes
• Hoteles
• Cafeterías
• Casinos
• Eventos (bodas, banquetes, fiestas privadas, etc.)

Ventajas de convertirte en bartender 

1. Estarás en ambientes sociales donde podrás interactuar y conocer a muchas personas.
2. Podrás conocer el ambiente de alimentos y bebidas donde hay distintas ramas en las que podrías desenvolverte.
3. El turismo es un amplio campo de posibilidades donde los bartender encajan muy bien.
4. Aprenderás a poner atención a las personas.
5. Tendrás oportunidades de trabajar en otros países.
6. Obtendrás reconocimiento por tu trabajo y tus habilidades.

¿Cómo puede comenzar?

Lo ideal siempre será encontrar un puesto como asistente de bartender. Otra forma es involucrarte en el mundo de los alimentos y bebidas como mesero y conocer el ambiente. Si aún no cuentas con la mayoría de edad, podrías aprovechar para comenzar a memorizar las recetas de los cocteles. Y recuerda, para ser contratado, la mayoría de los establecimientos te solicitará una certificación.

@guniversitaria Hoy es día de la cerveza ¿Cómo lo vas a festejar? ???? #díadelacerveza #cerveza #fiesta #celebración #fyp ♬ sonido original – Guía Universitaria